Los menús de Lan

Mínimo 2 personas
comidas y cenas

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Menú Especial degustación
para 2 personas

Menú para 2 personas A

Especial degustación Mínimo 2 personas

Apertivo
Hangzhou Bittern Four King (2 Ternera tradicional + 2 Langostinos + 2 Pollo Llanos + 2 Banbús)

Entrantes
Tempura de Langostinos Surtido de Dimsum al vapor
(2 Jiaozi especial con ternera y foie cubierto de alga wakame+2 Jiaozi de cordero)

Segundos
Dados de solomillo al aroma de boletos con saté Coral de lubina en salsa agridulce

Postre
(Mochi o Tarta)

50€ (25€/persona)

Menú para 2 personas B

Mínimo 2 personas

Apertivo
Berenjenas crujientes con presa ibérica

Entrantes
Ensalada de china(lechugas verdes, algas y langostinos)

Segundos
Pato crujiente en sala de almendra Familia Feliz(marisco variado en cazuela)

Guarnición
Arroz frito de la casa

Postre
(Mochi o Tarta)

40€ (20€/persona)

Menú Especial
para 3 personas

Especial degustación Entrantes
Berenjenas crujientes con presa ibérica 3 Rolls de primavera

Guarnización
Arroz frito de la casa(receta tradicional) Surtido de jiaozhi al vapor
(3 Jiaozi especial con ternera y foie cubierto de alga wakame +3 Xiajao de gambas)

Segundos
Bolitas de langostinos caramelizados con salsa agridulce
Ternera la plancha con «shcha» Pato crujiente en salsa de almendra

Postre
(Mochi o Tarta)

69€ (23€/persona)

Menú Especial
para 4 personas

  Especial degustación Aperitivo
Berenjenas crujientes con presa ibérica
Hangzhou bittern four King (4 Ternera tradicional +4 Langostinos +4 Pollo Llano+4 Bambús)

Entrantes
Témpura de Langostinos 4 Roll de primavera

Guarnición
Arroz frito de la casa(receta tradicional) Surtido de jiaozhi al vapor
(4 Jiaozi especial con ternera y foie cubierto de alga wakame+4 Xiajao de gambas)

Segundos
Ternera a la plancha con salsa»shacha«Pato crujiente en salsa de almendra
Rodaballo con puerros al vapor

Postre
(Mochi o Tarta)

92€ (23€/persona)

Menú del día

Entrantes
Sopa de la casa
Ensalada china
WonTon frito a la Shanghainesa
Roll de verduras temporada
Berenjenas crujientes con presa ibérica

Primeros
Arroz frito de la casa(receta tradicional)
«Chao Mien»Tallarines salteados estilo de la casa
Palito de arroz estilo Tailandia
Shaomai crujiente relleno de carne verduras salteadas
Hakao relleno de gambas con jengibre
Jiazhi(raviolis)rellenos de verduras
Arroz blanco

Segundos
Langostinos primavera
Pota Rostizado
Pollo estilo mandarÍn Rebanada de cerdo con vegetables YuXiang tradicional
Verduras temporada variado estilo»work»
Tira de pollo caramelizado con salsa agridulce
Pollo al curry rojo estilo Malaysian

Postre y Bebida
Agua, refresco, cerveza o copa de vino

11,95€

2 platos a elegir + postre + bebida

13,50€

Entrantes + 1 platos + 2 platos + platos + bebidas

Precio (IVA incluido)