Carta Restaurante LAN

Más de 70 platos completan La Carta de nuestros restaurante Lan. Toda la variedad de producto, gustos y sabores resumen nuestra rica carta.

 

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Entrantes

1. Won Ton frito la Shanghainesa 6.20€
Shanghai style fried WonTon 香炸馄饨
2. Berenjenas crujiententes con presa ibérica 7.20€
Crispy eggplant filled with lberian pork meat 金沙脆皮茄盒
3. Bun Bao Pollo crujiente(2u) 7.90€
Crispy Chicken Bao 香酥鸡包
4. Bun Bao Pato crujiente(2u) 9.90€
Crispy Duck Bao 香酥鸭包
5. Brocheta de gambas marinadas la plancha 8.50€
Grilled prawns stick 蒜香烤虾串
6. Roll de verduras de temporada 6.20€
Season’s vegetables roll 三鲜素春卷
7. Tradicional de tercera gambas y espárragos 6.60€
Beef,shrimp and mashroom spring rolls 牛肉春卷
8. Paquetitos de pato Crujiente con salsa de ciruela 8.50€
Crunchy duck bundles with plum sauce 缤纷鸭卷
9. Ancas de rana frito 9.50€
Frog leg 香炸田鸡腿
10. Alitas de pollo 6.90€
Chicken wings 炸鸡翅
11. Tempura de tiras de pollo rebazadas 7.20€
Breaded chicken strip tempura 香炸鸡条
12. Tempura de langostino 9.50€
Shrimp tempura 香炸大虾
13. Pan chino 2.50€
Chinese bread 中国面包

 

Verduras

31. Salteado de col china con seta estilo»work» 7.95€
Sautéed Chinese cabbage with mushrooms 香菇油菜
32. Mapo ToFu (picante) 8.50€
Spicy mapo tofu 麻婆豆腐
33. JudÍas verdes con hojas de zanahorias fermentadas al estilo Yun-nan 7.95€
Yun-nan style green beans with fermented carrot 干煸四季豆
34. Berejena salteado en salsa Yu-Xiang 7.95€
Eggplant in Yu-Xiang Sauce 鱼香茄子
35. Tres verduras estilo»work»(ñame,setas chinas y lechugas china) 7.50€
Three»work»style vegetables(yams,Chinese mushrooms and Chinese lettuce)扒三素
37. Huevos revueltos de tomate estilo“work” 6.95€
Work-style scrambled egg with tomato 西红柿炒鸡蛋
38. Work de setas(setas variado salteado) 10.8€
Variety of sauteed mushrooms 鲜菌小炒

 

Carnes y aves

40. Pechugas de pollo crujientes al limón 9.50€
Crispy lemon chicken 香脆柠檬鸡
42. Kongbao pollo 7.95€
kung pao chicken 宫保鸡丁
43. Pollo infusionado en jengibre y ajitos de las Pedroñeras 10.50€
Infused chicken with ginger and littlegarlics from Pedronñeras 金牌三杯鸡
44. Pollo al vapor en hoja de loto 9.50€
Steamed chicken in lotus leaf 荷香蒸滑鸡
45. Tiras de pollo caramelizadlas con salsa agridulce 8.95€
Caramelized chicken strip with sweet and sour sauce 糖醋香酥鸡
65. Pollo al curry rojo al estilo malayo 12.90€
Malaysian style chicken curry 马来西亚红咖喱鸡
41. Pollo crujiente de sal de mesa estilo»taiwan» 7.50€
«Crispy»»taiwan»»table salt chicken 壹式鹽酥鷂

 

Maki y Sushi

201. Tartar de salmon con Aguacate (y huevo de salmón con salsa ponzu) 10.00€
Salmon tartare with avocado (and salmon egg with ponzu sauce)三文鱼塔
202. Tarta de Atún con Aguacate(con salsa ponzu) 13.00€
Tuna Tart with Avocado(with ponzu sauce)金枪鱼塔
203. Maki vegetal (Aguacate y pepino) (8 uds) 4.80€
Vegetable Maki(Avocado and cucumber)黄瓜和牛油果小卷
204. Maki atún (8 uds) 6.50€
Tuna Maki 金枪鱼小卷
205. Maki Salmon (8 uds) 5.50€
Salmon Maki 三文鱼小卷
206. Maki Philadelphia (salmÓn Queso phidelaphia) (8 uds) 6.00€
Maki Philadelphia(salmÓn and Cheese phidelaphia)三文鱼芝士小卷
207. Spider Roll (8 uds) 9.50€
Langostino tempurizado y salsa spicy mayonesa cubierto de aguacate y salsa
Tempura prawn and spicy mayonnaise sauce covered with avocado and angula sauce
天妇罗虾和辣蛋黄酱蘸鳄梨和鳗鱼汁
208. Pollo Uramak (8 uds) 8.00€
(Pollo crujient y agucate cubierto de sesamo y saesa katsu) 鸡肉卷
209. Spice Tuan Crunch (8 uds) 9.50€
(Atún,aguacate,crujiente y salsa spicy mayonesa envnlto en sésamo)
(Tuna,avocado,crispy and spicy mayonnaise sauce wrapped in sesame)
金枪鱼,鳄梨,脆皮和麻辣芝麻蛋黄酱
210. Crazy salmón Roll (8 uds) 8.00€
salmón,aguacate y salsa spicy mayonesa cubierto de cebolla crujiente y salsa
Salmon,avocado and spicy mayonnaise sauce topped with crunchy onions and eel sauce
三文鱼,鳄梨和辛辣蛋黄酱配上脆洋葱和鳗鱼酱
211. Crazy Roll (8 uds) 8.00€
salmón,aguacate y queso Philadephia envuelto en sésamo
salmon,avocado and Philadephia cheese wrapped in sesame
三文鱼,鳄梨和芝麻包裹的费城芝士
212. Califonia Salmón Roll (8 uds) 8.70€
(salmón,y aguacate envuelto en tobiko) salmon,and avocado wrapped in tobiko
213. Sake cheese Bamboo Roll (8 uds) 8.20€
salmón,queso Philadephia y aguacate cubierto de aguacate
salmon,Philadephia cheese and avocado covered avocado
三文鱼,费城奶酪和鳄梨覆盖的鳄梨
214. Sushi Salmón (4 uds) 7.00€
Salmon Sushi 三文鱼寿司
215. Sushi Atún (4 uds) 7.80€
Tuna Sushi 金枪鱼寿司
216. Sashimi Salmón (9 cortes) 11.00€
Salmon Sushi 三文鱼生鱼片
217. Sashimi variado (9 cortes) 13.00€
Sashimi varied 生鱼片
218. Pato Uramak (8 uds) 9.50€
Pato crujient y agucate cubierto de sesamo y saesa katsu 鸭肉卷
219. Mix Hoy Box (24 uds) 18.00€
8 Maki gambas y aguacate 8 Maki dragon 8 pollo uramaki salsa crispy
220. Mulan Mix Pasion (16 uds) 22.00€
4 sashimi salmon 8 pasión Roll 4 sushi salmón

 

Sopas

14. Sopa agri-picante clásico 6.90€
Hot/Sour seafood soup 经典酸辣汤
15. Sopa con huevo,algas y fideo chino 5.9€
Egg and seaweed vegetable soup 紫菜蛋花汤
16. Sopa de WonTon 6.90€
Sopa de WonTon 馄饨汤

 

Ensaladas

18. Ensalada con frutas temporada y aguacate 7.90€
Seasonal fruit salad 绿色水果牛油果沙拉
17. Ensalada de Thai 9.50€
Thai-style salad 泰式沙拉
19. Ensalad de china lechugas verdes,algas y langostino 6.90€
Salad style house 本店沙拉

 

Arroces y fideos

20. Udón de arroz salteado al work 8.50€
work rice Udon noodles 炒乌冬面
21. Arroz frito de la casa(receta tradicional) 6.95€
House-style fried rice 招牌炒饭
24. Kuba crujiente de pollo y marisco con hunevo de pita pinta 12.50€
Kubak (crispy fried rice with chicken,seafood and egg)海鲜锅巴
22. Arroz frito estilo de Yangzhou (langostinos, verduras) 7.20€
Yangzhou fried rice(shrimp,vegetables)扬州炒饭
23. Arroz frito estilo vietnamita (langostino, piña, verduras) 8.50€
Vietnamese style fried rice(shrimp,pineapple,vegetables)菠萝泰式炒饭
25. Chao Mien Tallarines salteados estilo de la casa 8.20€
House-style stir fried noodles 特色炒面
26. Fideos de arroz con marisco al Wok 8.50€
Seafood Work rice noodle 海鲜炒米粉
27. Palito de arroz al estilo tailandés 9.90€
Thai-style rice stick noodles 泰式河粉
27.A. Arroz blanco 3.00€
White rice 白饭
28. Tallarines estilo»Wenzhou» 7.50€
Wenzhou stlye noondles 温州拌面
29. Fideo de boniato con tres delicias 7.95€
Three delights sweet potato noodles 炒三粉面
30. Pastel de arroz frito con tocino chino 8.50€
Chinese-style fried rice cake with bacon 腊肉炒年糕
107. Wonton de Sichuan con aceite rojo picante 6.50€
Sichuan’s WonTon with spicy red oil 红油抄手

 

Pato

48. Pato crujiente en salsa de almendras 13.50€
Crispy duck in almond sauce 香酥鸭
48A. Pato crujiente a la naranja 13.50€
Caramelized crispy duck 橙汁鸭
78. Olla sichuanesa de pato y setas 16.80€
Duck and mushrooms 麻辣菌菇鸭
49. Pato laqueado estilo»PekÍn» 16.90€
Peking style duck 北京鸭

 

Ternera

46. Dados de solomillo al aroma de boletos con saté 19.00€
Sirloin pieces with boletos and saté sauce 菌菇炒牛柳
47. Ternera a la plancha con salsa»shaCha» 12.00€
Grilled beef with «shaCha»sauce 沙茶铁板牛肉
77. Cazuela de ternera y fideos(clásico guiso con)
tallarines de soja verde y loncha de ternera 14.80€
Beef casserole with noodles and vegetables 石锅牛肉粉丝
67. Solomillo de ternera hervida con salsa de chile 17.90€
Beef sirloin boiled in chili hot sauce 水煮牛肉(牛柳)
69. Costillas de res a la cazuela de pimienta negra 15.00€
Beef ribs 干锅黑椒牛仔

 

Cerdo

60. Cabeza de león 6.00€
Lion’s head(pork and vegetable ball) 狮子头
76. Solomillo de cerdo a la Pekinesa
(tira finas de solomillo,con verduras en juliana,oblea y salsa pekinesa) 16.80€
Beijing style sliced pork sirloin wraps 薄饼京酱肉丝
62. Costillas de cerdo agridulces 9.90€
Sweet and sour pork ribs 糖醋排骨
64. Solomillo de cerdo caramelizado con salsa agridulce al estilo singapur 10.50€
Singapurian-style sweet and sour pork sirloin 糖醋裹脊
45A. Secreto ibérico adobado al estilo»chashao» 10.90€
lberian secret marinated in the «chashao»style 蜜汁叉烧

 

Marisco y Pescado

50. Bolitas de langostinos caramelizadas con salsa agridulce 12.00€
Caramelized shrimp balls with sweet and sour sauce 甜酸虾
51. Langostinos a la primavera 12.50€
Peeled king prawns with cashew seeds and vegetables 窝笋白果炒虾仁
53. Coral de lubina en salsa agridulce 13.50€
Sea bass coral in sweet and sour sauce 菊花鱼 18.500€
54. Papillote de lubina envuelta en hoja de banana con coco y jengibre 13.50€
Sea bass papillote wrapped in banana leaf with coconut and ginger 荷叶蒸鲈鱼 18.500€
55. Crispy soft shell crab al curry rojo 16.95€
Crispy soft shell crab in red curry sauce 红咖喱香脆蟹
56. Calamar chisporroteante 10.50€
Sizzling squid 孜然鱿鱼
57. Familia feliz(marisco Carne variado en cazuela) 11.50€
Happy family(mixed seafood,meat and vegetables)全家福(砂锅中的各种海鲜和肉)
58. Rodaballo puro al vapor 26.00€
Steamed pure turbot 清蒸多宝鱼
59. Dorada al estilo Shanghainesa 15.50€
Shanghainesa-style gilt-head bream 上海红烧石板鱼
68. Lubina en salsa roja 19.00€
sea bass fillets cooked in a red Chile sauce 沸腾鱼片

 

Precio (IVA incluido)